แกงจืดตำลึง เมนูนี้ มีแต่ประโยชน์

แกงจืดตำลึง เมนูนี้ มีแต่ประโยชน์

เด็ดตำลึงรอเลยจะได้เอามาทำเมนูแกงจืดตำลึงหมูสับ ใส่เต้าหู้หลอดกับหมูสับเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟกับข้าวกล้องสักจาน แค่นี้ก็ฟินแล้ว
หมายเหตุ : แกงจืดตำลึงหมูสับ 1 ถ้วย ให้พลังงานประมาณ 90 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม แกงจืดตำลึง

• เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
• ตำลึง (เด็ดใบ) ตามชอบ
• หมูสับปรุงรส 100 กรัม
• น้ำซุป 4 ถ้วย
• เกลือป่น
• กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำแกงจืดตำลึง

1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ เปิดไฟกลาง รอจนน้ำซุปเดือด ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยเกลือ
2. ใส่เต้าหู้หลอดกับตำลึงลงไป กดให้ตำลึงจมน้ำ ปิดฝา รอน้ำเดือดปิดไฟ
3. ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไทยป่นกับกระเทียมเจียวลงไป

Credit https://www.parpaikin.com/สูตรอาหาร/

No comments.